“Food is Union” con Excellent Gusto a The State of The Union – Festival d’Europa 2015

Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e Eva Sinosini di Excellent Gusto all'evento

Il Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano e Eva Sinosini di Excellent Gusto all’evento

Successo delle eccellenze enogastronomiche del Bel Paese all’evento internazionale The State of The Union Festival d’Europa 2015. L’evento, promosso dall’European University Istituite (EUI) e dal Comune di Firenze, si è svolto a Firenze nello splendore di Palazzo Vecchio, Villa Salviati e Badia Fiesolana dal 6 al 9 Maggio.

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Cittadino italiano in Europa e l’Europa nel Mondo” il tema di quest’anno, discusso nelle Conferenze internazionali: confronto tra illustri politici e accademici sul futuro dell’Europa. Tra i media partner internazionali Financial Times, Le Monde, ANSA, Frankfurter Allgemeine.

Il Presidente del Consiglio dei Ministri, Matteo Renzi, all’evento

Il Presidente del Consiglio dei Ministri, Matteo Renzi, all’evento

I molti ospiti e visitatori sono stati intrattenuti con musica, giochi ed eccezionalmente la visita ai prestigiosi Archivi Storici dell’Unione Europea custoditi dall’EUI.

Excellent Gusto, partner dell’evento, ha presentato le specialità di “Tavola Italiana” e i gustosi “Panini dell’Amicizia”. Alla Conferenza Excellent Gusto “I Volti del Cibo”, esperti e accademici di fama internazionale hanno trattato i vari aspetti del Cibo: antropologico, scientifico, psicologico, culinario, economico e di lifestyle.

Cibi e vini di altissima qualità, in un messaggio di Unione e Scambio tra i Popoli del mondo alla “Tavola Italiana”. Eleganti degustazioni, guidate dai produttori e dagli esperti del Comitato Scientifico Internazionale di Excellent Gusto, con specialità regionali di vini, oli, salumi, tartufi, pane, dolci, salse, e tante altre delizie della cucina più famosa al mondo.

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Condivisione di culture e gusti con i “Panini dell’Amicizia”! Il progetto interculturale, internazionale, ha invece coinvolto i bambini nell’esplorazione del panino tipico dei differenti Paesi del mondo. Partners di Excellent Gusto, la scuola italiana Istituto Sacro Cuore di Firenze in gemellaggio con la scuola australiana Sacred Heart Primary School di Perth. I bambini hanno disegnato la “Mappa Europea del Panino” e un panino tipico dell’Australia.

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Ospiti d’onore di Excellent Gusto il pittore fiorentino Giovanni Bruzzi, premiato Cavaliere della Repubblica per meriti artisti e l’artista Luana Raia. I dipinti di Bruzzi hanno raccontato i momenti della vita contadina italiana. Luana ha guidato un percorso didattico sull’antica tecnica dell’acquaforte.

Excellent Gusto ha dedicato a The State of The Union – Festival d’Europa 2015 Il Panino “Buongiorno, Sole!”, la Ricetta augurale di un futuro migliore, interpretata dall’ inconfondibile fotografia del famoso australiano Steve Fraser.

Excellent Gusto ringrazia i suoi Sponsor:

Bayer CropScience  –  Associazione Italiana Sommelier, Toscana – Firenze Spettacolo Magazine – Urbani Tartufi – Azienda Agricola Giuliani – Tema – Podere La Cappella –  Il Poderaccio – Cantina Podere Vilarga – Villa Sant’Anna – 32 Via dei Birrai – Gastronomia Umbra – Il Cantuccio di San Lorenzo – Pan del Ponte – La Spiga – Naturalmente Toscano – La Piazzoletta- Salumificio Lombardi – Immacolata Mutillo Food.

Guada il video del grande evento internazionale e ascolta l’intervista a Serena Burgisser, Responsabile Public Relations dell’EUI.

 

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