Anatra

Petto d’Anatra all’Arancia di Biagio Pignatta

Il Petto d’Anatra all’Arancia è tra le ricette preferite di Michela Bottasso, Executive Chef di Biagio Pignatta, caratteristico ristorante della storica, favolosa Tenuta di Artimino nel territorio di Carmignano, in Toscana. In cucina Michela trasforma i piatti della tradizione toscana in eleganti specialità, fatte con ingredienti della fattoria della tenuta. Michela e i pregiati vini […]