Australia

L’Istituto Italiano di Cultura di Sydney: una Finestra sull’Italia, in Australia

In Australia, l’Istituto Italiano di Cultura di Sydney è una finestra sull’Italia! Eva Sinosini di Excellent Gusto intervista Donatella Cannova, Direttrice dell’Istituto Italiano di Cultura di Sydney. Donatella, qual è la mission dell’Istituto Italiano di Cultura di Sydney e a chi vi rivolgete?  Il nostro lavoro è far conoscere la cultura italiana e mantenere vivo nella […]

Bontà Gluten Free firmata Chef Andrea Tranchero

In Australia, il marchio Barilla è l’immagine dell’italianità, poiché ha creato e continua a creare le storie della tradizione del Bel Paese sulle tavole di tutte le famiglie. Andrea Tranchero e’ il nuovo Executive Chef di Barilla Australia e Ambasciatore Italiano del brand per l’Australia e la Nuova Zelanda. Tranchero ha lavorato in Italia, Francia, […]

Chef Andrea Tranchero: 3 Regole di un Ambasciatore della Cucina Italiana all’estero

Lo Chef italiano Andrea Tranchero ha 25 anni di brillante carriera che inizia nella sua terra d’origine: il Piemonte. Oggi è Executive Chef di Barilla Australia e Ambasciatore Italiano del brand per l’Australia e la Nuova Zelanda: un traguardo di successo. Barilla è l’importante marchio italiano conosciuto in tutto il mondo, soprattutto per la produzione […]

“Foodie adventure” australiana al Festival Gourmet Escape

“G’Day, mate!” – saluto tipico australiano Uno dei punti caldi della biodiversità del mondo è la regione di Margaret River, nel sud-ovest del Western Australia, che dal 21 al 23 novembre è stata cornice dello straordinario Festival Gourmet Escape, presentato da Siemens. Excellent Gusto incontra l’acclamato chef britannico Heston Blumenthal e l’icona del mondo culinario […]

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